日本酒-宮城県の日本酒

宮城県の日本酒

金の井酒造

酒質レベルの高い宮城県の酒蔵で、瞬く間に全国の酒徒を魅了して止まない人気の日本酒「綿屋」。宮城県が誇る全国トップレベルの高品質酒です。蔵元、三浦幹典氏が目指すのは「料理と響きあう酒」。綿屋は作る段階から各銘柄の一番相性に合う飲み方、さらにはTPOまでも緻密に計算されながら造られているので、銘柄・温度・TPOが見事にマッチしたときには酒と肴が口の中で驚くべき味の変化をします。「綿屋」は余分な香りを極限まで控え、炭素濾過を廃止。酸とアミノ酸のバランスが絶妙で気品に溢れた味重視の食中酒を目指しています。

商品名 綿屋 純米大吟醸 山田錦45 アルコール度 16~17度
日本酒度 +6 酸度 1.6 精米歩合 45 原料米 山田錦
価格 1800ml 4,620円(税別) 商品コード:3208
香りが程よく、山田錦本来の優しい甘さとバランスが絶妙です。
商品名 綿屋 純米大吟醸 美山錦40 アルコール度 16~17度
日本酒度 +2 酸度 2 精米歩合 40 原料米 美山錦
価格 1800ml 4,620円(税別) 商品コード:3206
綿屋では最高品質のお酒です。味も見事の一言につきます。
商品名 綿屋 特別純米 美山錦 アルコール度 15~16度
日本酒度 +5 酸度 1.6 精米歩合 55 原料米 美山錦
価格 1800ml 2,915円(税別) 商品コード:3201
720ml 1,450円(税別) 商品コード:3217
綿屋の代表する定番酒。穏やかな味わいは食中酒にもおすすめ、この蔵の品の良さを感じるお酒です。
商品名 綿屋 特別純米 幸之助院殿 アルコール度 15~16度
日本酒度 +3 酸度 1.7 精米歩合 55 原料米 ひとめぼれ
価格 1800ml 2,915円(税別) 商品コード:3234
720ml 1,450円(税別) 商品コード:3235
すっきり辛口でありながら、旨みと酸味のバランスが素晴らしい。
商品名 綿屋 純米吟醸 山田錦55 アルコール度 15~16度
日本酒度 +6 酸度 1.6 精米歩合 55 原料米 山田錦
価格 1800ml 3,600円(税別) 商品コード:3213
720ml 1,800円(税別) 商品コード:3214
 
 
商品名 綿屋 特別本醸造 華 アルコール度 15~16度
日本酒度 +8 酸度 1.1 精米歩合 55 原料米 トヨニシキ
価格 1800ml 2,380円(税別) 商品コード:3211
720ml 1,240円(税別) 商品コード:3212
 
 

萩野酒造

宮城県栗原市にある「日輪田」「萩の鶴」を醸す萩野酒造は創業1840年(天保11年)の歴史ある酒蔵です。萩野酒造が目指す酒は食中酒。但し単なる脇役ではなく、料理を活かしつつも料理と共に記憶に残るような個性ある酒を追求しています。私たちの考える理想の酒は、外行きではない普段着のような感覚で、肩肘張らず気軽に楽しめる酒です。例えるならば、たまに着るよそ行きのドレスよりも、毎日着られて心地のいい、カジュアルでありながらも上質なTシャツのような酒を醸したいと考えております。

商品名 日輪田 蔵の華 山廃純米 アルコール度 16度
日本酒度 +4 酸度 2 精米歩合 60~65 原料米 蔵の華
価格 1800ml 2,600円(税別) 商品コード:1075
720ml 1,300円(税別) 商品コード:1076
綺麗な味わいの山廃純米。コストパフォーマンスも高く、山廃が苦手な方にもお試し頂きたい一本。
商品名 日輪田 山田錦 山廃純米 アルコール度  
日本酒度   酸度   精米歩合 65 原料米 山田錦
価格 1800ml 2,900円(税別) 商品コード:1058
720ml 1,500円(税別) 商品コード:1059
どっしりとしたコクと山廃らしい酸味が特長。
商品名 日輪田 山田錦 山廃純米吟醸 アルコール度  
日本酒度   酸度   精米歩合 55 原料米 山田錦
価格 1800ml 3,400円(税別) 商品コード:1060
720ml 1,700円(税別) 商品コード:1061
山廃らしい深い味わいとフレッシュさが特長。
商品名 萩の鶴 特別純米 美山錦60 アルコール度  
日本酒度   酸度   精米歩合 60 原料米 美山錦
価格 1800ml 2,500円(税別) 商品コード:1054
720ml 1,300円(税別) 商品コード:1055
素朴で優しい飽きのこない味わい。
商品名 萩の鶴 純米吟醸 美山錦50 アルコール度  
日本酒度   酸度   精米歩合 50 原料米 美山錦
価格 1800ml 3,000円(税別) 商品コード:1056
720ml 1,500円(税別) 商品コード:1057
キレイですっきりとした味わい。

山和酒造店

創業明治29年。蔵は宮城県北西部加美町に位置します。創業以来「わしが國」の名で地元に根付いた酒造りをしてきました。平成14年より蔵が世代交代し仕込みを小さくし生産量を抑えた限定流通ブランド「山和」の醸造を開始しました。「山和」は飲み手、合わせる料理を選ばないそんな拘りのない酒を拘って醸したお酒。米、酵母の個性と向き合いその良さを最大限に引き出す丁寧な造りを心がけています。南部杜氏伝統の技を引き継いだ若き蔵人達が熱く酒造りに精進しております。

商品名 山和 純米大吟醸 アルコール度 16~17度
日本酒度 +3 酸度 1.6 精米歩合 40 原料米 山田錦
価格 720ml 3,000円(税別) 商品コード:3451
華やかな香りと米の旨味を十分引き出したのみごたえのある純米大吟醸です。
商品名 山和 純米吟醸 アルコール度 15~16度
日本酒度 +2 酸度 1.7 精米歩合 50 原料米 美山錦
価格 1800ml 3,000円(税別) 商品コード:3452
720ml 1,500円(税別) 商品コード:3453
爽やかで上品な香りと米の旨味を引き出した純米吟醸です。
商品名 山和 特別純米 アルコール度 15~16度
日本酒度 +3 酸度 1.8 精米歩合 60 原料米 蔵の華
価格 1800ml 2,500円(税別) 商品コード:3454
720ml 1,250円(税別) 商品コード:3455
控えめな香りとほどよい旨味で飲み飽きしない特別純米酒です。